Decoración con estrellas de Chocolate
Decoración con Estrellas de Chocolate: El Toque Final para tus
18/09/2025
Añade aquí tu texto de cabecera
Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Dátiles rellenos de queso y bacon
Sorprende a tus invitados con este aperitivo gourmet de dátiles
28/08/2025
Base de Bizcocho de chocolate para pasteles
Base de Bizcocho de chocolate para pasteles. ¿Buscas la base
07/08/2025
Riñones de Cerdo al Jerez
Riñones de Cerdo al Jerez, una receta tradicional y espectacular
31/07/2025
Mousse de Limón individual
Mousse de Limón Individual: Postre Refrescante y Fácil de Preparar
24/07/2025
Berenjenas rellenas de Sobrasada y Queso
Berenjenas rellenas de sobrasada y queso: una receta mallorquina llena
17/07/2025
Polos de Nata y Chocolate tipo Magnum
Polos de Nata y Chocolate tipo Magnum – Receta Fácil
10/07/2025
Buttercream de Chocolate
Buttercream de Chocolate: la crema perfecta para decorar tartas, cupcakes
26/06/2025
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.