Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Trufas de Chocolate con Anisette Marie Brizard
¿Buscas un postre fácil, rápido y elegante para cualquier ocasión
Turrón de Chocolate con Almendras
Turrón de Chocolate y Almendras: El Clásico Casero que no
Pastelitos de Trufa individuales
¿Buscas un postre delicioso sin que te complique la vida?
Bombones rellenos de Mandarina
Aprovecha la temporada: descubre la receta fácil de los bombones
Flan de Leche condensada y Mascarpone
Descubre la receta fácil del Flan de Leche Condensada y
Arroz meloso de Secreto Ibérico y Setas
Saborea una explosión de sabores con esta receta de arroz
Pastelitos de Betlem
La combinación perfecta: hojaldre y crema pastelera. Descubre cómo elaborar
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.