
Pebrots del Piquillo farcits de Bacallà
Avui Carmen et proposa preparar aquests riquíssims Pebrots del Piquillo

Avui Carmen et proposa preparar aquests riquíssims Pebrots del Piquillo

Avui elaborarem un facilíssim Pastís de pasta de full amb

Descobreix com preparem aquests Calamars a la Romana deliciosos, amb

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.