
Fideus Xinesos amb Pollastre i Verdures
El Forner d'Alella i Carmen preparen un deliciós platFideus

El Forner d'Alella i Carmen preparen un deliciós platFideus

El Forner d'Alella prepara uns deliciosos dolços com aquests

Prepara uns deliciosos Llagostins amb Salsa Costa Brava! Aquesta recepta

El Forner d'Alella elabora uns deliciosos Pastissets de Tortosa

Carmen des del Forner d'Alella ens presenta aquesta deliciosa Amanida de

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.