Cañaillas con Salsa de Mantequilla
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Cañaillas con Salsa de Mantequilla

Las Cañaillas con Salsa de Mantequilla son unos caracoles de mar que viven en zonas templadas. Hoy los cocinaremos gratinados con una salsa de mantequilla, ajo y perejil.…

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Langostinos al Ron
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Langostinos al Ron

Hoy preparamos un plato de fiesta como son estos Langostinos al Ron. Puedes preparar esta receta ya sea con Langostinos frescos o congelados. Es una receta que no necesita…

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Tartar de Salmón Marinado
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Tartar de Salmón Marinado

El Tartar de Salmón Marinado es un plato muy apreciado y adecuado para una celebración. Hoy lo vamos a preparar con Salmón fresco que hemos marinado durante 48…

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Pastel de Salmón y Merluza
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Pastel de Salmón y Merluza

Ahora con la llegada del verano nos apetece tomar platos más fresquitos como ests deliciosa receta de Pastel de Salmón y Merluza, que también lo conocemos como Mousse…

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Sopa de Rape
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Sopa de Rape

Hoy vamos a preparar una receta de Sopa de Rape que me enseñó mi abuela, que era una gran cocinera, y que en casa la hacemos a menudo.…

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Bacalao a la Vizcaína
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Bacalao a la Vizcaína

Bacalao a la Vizcaína una receta que aprendí en el País Vasco ya que es un plato detradicional de su gastronomía. Es muy fácil de hacer en casa…

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Pulpo a Feira
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Pulpo a Feira

¿Quién no conoce el Pulpo a Feira (Pulpo a la Gallega)? Un estupendo plato de nuestra tradicional gastronomía  que tanto nos gusta degustar.  Como podrás comprobar es muy…

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Tournedó de Ternera con Salsa de Champiñones
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Tournedó de Ternera con Salsa de Champiñones

Hoy preparamos un deliciosos Tournedó de Ternera con Salsa de Champiñones, el Tournedó es la parte central del Solomillo que se corta bastante grueso y se envuelve generalmente…

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Solomillo de Ternera Wellington
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Solomillo de Ternera Wellington

Carmen nos prepara una receta genial como este Solomillo de Ternera Wellington, un plato de fiesta muy apropiado para las Navidades y celebraciones familiares. Este Solomillo va recubierto…

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Pato a la Naranja
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Pato a la Naranja

Este es un rico Pato a la Naranja, una receta genial para las Fiestas de Navidad o cualquier otra celebración especial. Este plato sorprenderá a todos tus invitados…

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