Judiones de la Granja
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Judiones de la Granja

Los Judiones de la Granja son unas alubias blancas muy grandes originarias de la provincia de Segovia, concretamente de La Granja. Una vez cocinadas a fuego lento están…

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Volovanes con Gulas y Gamas
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Volovanes con Gulas y Gamas

Hoy vamos a preparar una receta de Volovanes con Gulas y Gamas. Estos volovanes que rellenaremos con un revoltillo de gulas y gambas nos pueden ir muy bien…

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Lentejas con Arroz y Verduras
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Lentejas con Arroz y Verduras

Delicioso plato de Lentejas con Arroz y Verduras, una receta económica, muy completa y nutritiva que gusta tanto a mayores como a los niños. Es una receta de…

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Alcachofas Rehogadas con Jamón Serrano
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Alcachofas Rehogadas con Jamón Serrano

Alcachofas Rehogadas con Jamón Serrano una verdura de temporada y  aprovechamos para hacer esta receta cuando están muy tiernas. Al rehogarlas con la salsa que hemos hecho y…

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Estofado de Ternera con Setas y Guisantes
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Estofado de Ternera con Setas y Guisantes

Aprovechando que estamos en la temporada de las Setas hoy vamos a preparar un delicioso plato de Estofado de Ternera que guisaremos con Níscalos/Rovellons, Patatas y Guisantes. Al…

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Setas salteadas con Butifarra Negra
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Setas salteadas con Butifarra Negra

Hoy vamos a preparar una receta de otoño como son estas Setas salteadas con Butifarra Negra, la hemos preparado con diferentes tipos de setas frescas de temporada y…

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Canalones de Espinacas
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Canalones de Espinacas

Hoy vamos a preparar una receta de Canalones de Espinacas y Beicon con Salsa Bechamel que la puedes hacer en casa y que gustará tanto a los mayores…

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Paella con Bogavante
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Paella con Bogavante

Hoy Carmen y el Forner de Alella, en formato duo, preparan una deliciosa paella de Bogavante acompañada de Almejas, Mejillones y Sepia. Si la haces en casa te…

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Espaguetis a la Siciliana
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Espaguetis a la Siciliana

¿Quién no conoce este plato típico de Italia? Unos deliciosos Espaguetis a la Siciliana. Hoy lo vamos a preparar a nuestra manera ya que hay diferentes formar de…

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Montaditos de Berenjenas
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Montaditos de Berenjenas

Esta es una receta de Montaditos de Berenjenas calientes, superapetitosa e ideal para el aperitivo o para una fiesta informal. Son como unas mini pizzas cuya base son discos…

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