Bizcocho con Harina de Espelta Sin Azúcar
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Bizcocho con Harina de Espelta Sin Azúcar

Hoy el Forner de Alella nos prepara un delicioso Bizcocho con Harina de Espelta y endulzado con Sirope de Agave que se puede sustituir por Azúcar o por…

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Bacalao a la Llauna
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Bacalao a la Llauna

Carmen en el Forner de Alella nos enseña cómo preparar un delicioso Bacalao a la Llauna que es un plato típico de la gastronomía catalana y se llama…

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Buñuelos de Calabaza
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Buñuelos de Calabaza

Prepara unos deliciosos Buñuelos de Calabaza muy tradicionales en Valencia para las fiestas de las Fallas y también para la Cuaresma. Están muy buenos y si los hacéis en…

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Mona de Pascua
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Mona de Pascua

Hoy en el Forner de Alella y recordando la propia niñez preparamos una deliciosa Mona de Pascua elaborada de la forma tradicional. Un postre preparado con una base…

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Mona de Pascua de Trufa
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Mona de Pascua de Trufa

Se acerca la Pascua de Resurrección que mejor que preparar una deliciosa Mona de Pascua de Trufa, en este caso es una tarta de bizcocho cubierta de una…

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Bacalao a la Muselina de Ajos
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Bacalao a la Muselina de Ajos

El Forner de Alella y Carmen presentan una receta de Bacalao a la Muselina de Ajos que está deliciosa y es muy fácil de hacer en casa. Esta…

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Buñuelos de Viento de Cuaresma
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Buñuelos de Viento de Cuaresma

Aquí en el Forner de Alella hemos preparado unos deliciosos Buñuelos de Viento de Cuaresma que se comen tradicionalmente durante los miércoles y viernes de la Cuaresma, aunque…

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Bacalao con Patatas y Alcachofas
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Bacalao con Patatas y Alcachofas

El Forner de Alella y Carmen os van a cocinar un riquísimo Bacalao con Patatas que es un plato muy completo y que acompañado de una buena ensalada…

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Buñuelos del Ampurdán
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Buñuelos del Ampurdán

Hoy os proponemos estos típicos buñuelos del Ampurdán, muy típicos en Catalunya y especialmente durante la Cuaresma. Tienen un ligero toque de anís y quedan deliciosos. Probar de hacer esta video receta…

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Coca de Chicharrones Individuales
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Coca de Chicharrones Individuales

Prepara esta deliciosa Coca de Chicharrones Individuales, una receta ideal para celebrar el Jueves Lardero, y antes del inicio de la Cuaresma es tradición en Cataluña comer las…

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