Espaguetis a la Boloñesa

Espaguetis a la Boloñesa

Espaguetis a la Boloñesa una receta de pasta conocida en todo el mundo y que se prepara fácilmente. Como ya sabrás existen muchas maneras distintas de preparar esta salsa y nosotros la hacemos a nuestra manera, seguro que te gustará

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 400 grs. Espaguetis
  • 400 grs. carne de Ternera picada
  • 1 Cebolla
  • 400 grs. Salsa de Tomate Frito
  • Aceite de Oliva
  • Orégano
  • Sal y Pimienta Negra
  • Queso rallado

ELABORACIÓN:

  • Picamos la cebolla bien pequeñita. Sofreímos en una sartén con aceite de oliva. Tiene que quedar transparente.
  • Agregamos la carne de ternera y la mezclamos bien con la cebolla. Freiremos la carne con el fuego bajo.  Salpimentamos y añadimos el orégano
  • A continuación ponemos la salsa de tomate y cocinamos todo junto durante unos cinco minutos con el fuego bajo.
  • Ponemos una olla grande al fuego con abundante agua y cuando esté hirviendo añadiremos la sal y seguidamente los espaguetis y un chorrito de aceite y herviremos los espaguetis al dente siguiendo las indicaciones del fabricante de la pasta.
  • Escurriremos la pasta y la refrescaremos con agua fría.
  • Serviremos la pasta con la salsa Boloñesa muy caliente por encima y la acompañaremos queso rallado por encima.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Espaguetis a la Boloñesa para una mejor comprensión de todo lo explicado.

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Dejar un Comentario