¿A que nunca habíais pensado hacer en casa Caramelos de Café con Leche? Hoy el Forner de Alella hoy los prepara y son muy sencillos de hacer en casa y quedan buenísimos, para los amantes del sabor del Café con Lecehe. Ah y recuerda que si os gusta nuestro vídeo receta de Caramelos de Café con Leche no olvidéis puntuar la receta y compartirla, nos ayudaréis.
Puedes ver el vídeo de la receta dándole al Play,
INGREDIENTES:
250 grs. Leche Condensada
2 grs. Café Soluble (1 sobre)
1 Cucharada sopera de Aceite
ELABORACIÓN:
Ponemos un cazo al fuego y le añadimos una cucharada de aceite.
A continuación añadimos la leche condensada y con el fuego muy bajo removeremos sin parar hasta que vaya cambiando de color y espese.
Aproximadamente durante unos 12 minutos sin dejar de remover para que no se pegue.
Añadimos el café soluble y seguimos removiendo durante unos 4 minutos más. Apagamos el fuego.
Con la ayuda de dos cucharas untadas ligeramente con aceite rellenaremos unos moldes de silicona del tipo de bombones. También los podemos poner encima de papel de hornear y darle una forma que nos guste.
Aplanaremos los caramelos con un poco de aceite en las manos. Después pondremos papel secante de cocina por encima para sacarle el exceso de aceite.
Los dejaremos enfriar totalmente y los desmoldaremos.
Os aconsejo que veáis el vídeo de los Caramelos de Café con Leche para una mejor comprensión de todo lo explicado.
Somos Carmen & José Mª. Una vez ya hemos finalizado nuestra vida laboral, hemos querido comenzar una etapa nueva en nuestra vida. Por este motivo hemos decidido disfrutar de nuestro tiempo en la elaboración de todo tipo de recetas fáciles de cocina tradicional, panadería, pastelería, helados, postres, licores... y todo cuanto representa el maravilloso mundo de la gastronomía casera.
Los caramelos de café con leche.piden cafe soluble cual es,puede ser del instantaneo,es cafe en polvo colado disculpen mi ignorancia.Muy sencilla su receta pocos ingredientes muchas gracias se les quiere Jehova los continue bendiciendo
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1 Comentarioen este Artículo
Rosa espinoza
Los caramelos de café con leche.piden cafe soluble cual es,puede ser del instantaneo,es cafe en polvo colado disculpen mi ignorancia.Muy sencilla su receta pocos ingredientes muchas gracias se les quiere Jehova los continue bendiciendo