Caramelos de Café con Leche

¿A que nunca habíais pensado hacer en casa Caramelos de Café con Leche? Hoy el Forner de Alella hoy los prepara y son muy sencillos de hacer en casa y quedan buenísimos, para los amantes del sabor del Café con Lecehe. Ah y recuerda que si os gusta nuestro vídeo receta de Caramelos de Café con Leche no olvidéis puntuar la receta y compartirla, nos ayudaréis.

Puedes ver el vídeo de la receta dándole al Play,

INGREDIENTES:

• 250 grs. Leche Condensada
• 2 grs. Café Soluble (1 sobre)
• 1 Cucharada sopera de Aceite

ELABORACIÓN:

• Ponemos un cazo al fuego y le añadimos una cucharada de aceite.
• A continuación añadimos la leche condensada y con el fuego muy bajo removeremos sin parar hasta que vaya cambiando de color y espese.
• Aproximadamente durante unos 12 minutos sin dejar de remover para que no se pegue.
• Añadimos el café soluble y seguimos removiendo durante unos 4 minutos más. Apagamos el fuego.
• Con la ayuda de dos cucharas untadas ligeramente con aceite rellenaremos unos moldes de silicona del tipo de bombones. También los podemos poner encima de papel de hornear y darle una forma que nos guste.
• Aplanaremos los caramelos con un poco de aceite en las manos. Después pondremos papel secante de cocina por encima para sacarle el exceso de aceite.
• Los dejaremos enfriar totalmente y los desmoldaremos.

Os aconsejo que veáis el vídeo de los Caramelos de Café con Leche para una mejor comprensión de todo lo explicado.

Danos tus Estrellitas :)

Recetas

Caramelos de Café con Leche

Publicada en:

El Forner de Alella

2016-03-03

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