Masa para Empanada
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Masa para Empanada

Masa para Empanada ideal para hacer una buena Empanada rellena con lo que más te guste, hoy el Forner de Alella prepara para ti una receta de cómo…

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Ensalada César de Pollo
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Ensalada César de Pollo

Ensalada César de Pollo una ensalada muy completa: con Pollo, Queso, Picatostes de Pan y Lechuga y va aderezada con la conocida Salsa César que le da un…

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Salpicón de Pulpo
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Salpicón de Pulpo

Hoy vamos a preparar un rico Salpicón de Pulpo aprovechando que teníamos en el congelador Pulpo Cocido que nos sobró cuando hicimos la receta del Pulpo a Feira…

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Espaguetis con Almejas
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Espaguetis con Almejas

Hoy vamos a preparar una receta de Pasta italiana conocida como Espaguetis con Almejas o Espaguetis a la Vongole y que cocinaremos con Almejas o Chirlas. Es un…

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Alubias con Butifarra y Setas
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Alubias con Butifarra y Setas

Hoy hemos preparado esta estupenda receta: Alubias con Butifarra y Setas. Una receta elaborada con Alubias o Judías Blancas de un tipo denominado Fesols de Santa Pau. Estas Alubias…

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Macarrones con Chorizo y Jamón
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Macarrones con Chorizo y Jamón

Hoy preparamos una de las recetas de pasta más populares de nuestra cocina, Macarrones con Chorizo y Jamón. Es un plato que hecho a fuego lento queda buenísimo…

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Calçots Rebozados
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Calçots Rebozados

Es temporada de Calçots, por eso hemos preparado unos Calçots Rebozados. Los Calçots se hacen asados con leña y llama, guardaremos unos cuantos de estos calçots ya asados…

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Caracoles a la Llauna
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Caracoles a la Llauna

Esta receta de caracoles es originaria de las tierras de Lérida, los Caracoles a la Llauna, a mí me la enseñaron unos primos míos que son de aquellas…

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Trinxat de la Cerdaña
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Trinxat de la Cerdaña

Hoy vamos a preparar una receta deTrinxat de la Cerdaña, un plato típico de La Cerdaña que está situada en los Pirineos Catalanes. Es un plato sencillo a…

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Caldereta de Cordero
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Caldereta de Cordero

Caldereta de Cordero. Este plato tradicional de la cocina española hay que hacerlo a fuego lento y dejarlo reposar al menos durante una hora antes de servirlo ya…

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