Palmeritas de Hojaldre

Palmeritas de Hojaldre

Hoy en El Forner de Alella hemos preparado unas Palmeritas de Hojaldre que serテ。n las delicias de los pequeテアos de la casa y a los mayores tambiテゥn les encantarテ。n. Son muy sencillas de preparar y quedan muy buenas y crujientes.

INGREDIENTES:

  • Una porciテウn de masa hojaldrada de las que venden en el “super”
  • Azテコcar

ELABORACIテ哲

  • Se saca la masa de hojaldre del envoltorio, y se le aテアade azテコcar a ambas caras de la masa.
  • Se hacen unos pliegues interiores y a cada vez se le pone azテコcar.
  • Una vez se ha doblado toda la masa (tiene que quedar como un libro), se desprecian los dos extremos y se cortan de un centテュmetro +/-
  • Se ponen en una lata previamente engrasada procurando dejar espacio suficiente entre ellas, ya que una vez en el horno, se hacen mucho mテ。s anchas.

Como siempre, os invitamos a ver el video de Palmeritas de hojaldre para una mejor comprensiテウn

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