Bizcocho Ataúd de Halloween

Bizcocho Ataúd de Halloween

Sorprende a los niños en Halloween con este Bizcocho Ataúd de Halloween, está pastelito esta relleno con Nueces y cubierto con Chocolate… Está de Miedo. Seguro que vais a disfrutarlo mucho con los peques de la casa.

Ingredientes:

  • 1 Yogur natural
  • 280 grs. Harina
  • 350 grs. Azúcar
  • 120 grs. Aceite de Oliva
  • 3 Huevos
  • 1 sobre de Levadura Quimica
  • Ralladura de 1 Limón
  • 80 grs. Nueces peladas
  • Una pizca de Sal
  • 200 grs. Chocolate fondant
  • 200 ml. Nata para montar
  • 30 grs. Mantequilla
  • 80 grs. Chocolate blanco

Elaboración

  • Untamos el molde con mantequilla. Ponemos en un bol los huevos, el azúcar, la sal, la ralladura de limón y el aceite. Batimos con unas varillas.
  • Agregamos el yogurt y batimos durante unos 5 minutos. Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos en un par de veces. Batimos todo junto unos 3 minutos más.
  • Añadimos a continuación las nueces troceadas y las mezclamos con una espátula.
  • Pasamos la mezcla al molde y horneamos el bizcocho durante unos 45/50 minutos con el horno precalentado a 190º centígrados por arriba y abajo. Hemos tapado el bizcocho con papel de aluminio los últimos 5 minutos para que no se tostara demasiado por encima. Hay que hacer la prueba del palillo para saber que ya esté cocido por dentro.
  • Dejamos enfriar totalmente antes de desmoldarlo.
  • Para hacer la cobertura de chocolate, ponemos un cazo al fuego con la nata y cuando empiece a hervir apagamos el fuego y añadimos el chocolate que hemos rallado. Removemos bien para que se integre totalmente. Añadimos después la mantequilla a punto de pomada y la integramos.
  • Bañamos el bizcocho con el chocolate. Para ello utilizamos una bandeja y encima ponemos una rejilla y depositamos el bizcocho encima de la rejilla. Echamos el chocolate por encima y alisamos.
  • Dejaremos enfriar y secar totalmente el chocolate.
  • Para adornar el ataúd deshacemos el chocolate blanco al baño maría y con un dispensador podemos hacer una cruz o un esqueleto o unas letras por encima del ataúd.

Os aconsejo que veáis la vídeo receta Bizcocho Ataúd de Halloween para una mejor comprensión de todo lo explicado. 

bizcocho-ataud-de-halloween

untamos el molde para el pastel de halloween

añadimos harina

batimos los ingredientes

vamos a desmoldar el bizcocho

ponemos el pastel encima una rejilla

preparamos el chocolate

decoramos el pastel para halloween

añadimos más decoración

El Forner y el bizcocho ataud de halloween

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3 de Comentariosen este Artículo

  1. avatar
    Mariasun

    ¿donde se puede conseguir ese molde tan chulo?

    Responder
  2. avatar
    José Antonio Sánchez García

    Muchas gracias Chef por compartir tan deliciosas recetas

    Responder

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